Take-away - Voorgerechten
| Voorgerechten, | |
|---|---|
| Scampi thermidor( 6 stuks) | 17€ |
| Verse jakobsnoot in de schelp klaar om te gratineren | 18€ |
| Verse jacobschelpen | 18€ |
| met tomaatjes in vinaigrette met kruiden | |
| Bordje gerookte zalm,citroen,peterselie,ui,toast | 19€ |
| Grijze garnaalkroketjes 2 st | 14€ |
| Rundstartaar op Italiaanse wijze | 16€ |
| Asperge op Vlaamse wijze (seizoen) | 17€ |
| Oester natuur 6 st. Met garnituur | 16€ |
| Gegratineerde oester 6 stuks p.p. min. 2 pers | 22€ |
| Spinazie,tomaat,grijze garnaal,champagne saus ,room en parmezaan. | |
| Tartaar van tonijn met avocado | 28€ |
| Kreeft belle-vue “500” gr. | dagprijs |
| Salade van Kreeft met meloen “500 gr.” En curry | dagprijs |
| Gebakken ganzelever met gekarameliseerde appel (2 stuks) | 20€ |
| Gebakken ganzelever met gekarameliseerde appel (3 stuks) | 28€ |
| Rundscarpaccio,rucola,parmezaan,aceto,olijfolie | 13€ |
| Geitenkaas,appel-spek,zurige salade | 15€ |
| Slakjes-tomaat-lookboter-spinazie 12 st | 15€ |
| Mergpijpjes met grof zout peper ,sjalot,peterselie (2 st.) | 18€ |
| Belgische oscietra kaviaar - 30gr | Prijs op aanvraag |
| Belgische oscietra kaviaar - 50gr | Prijs op aanvraag |
| Scampi met zachte look (sjalot en tomaatjes ) | 16€ |
Take-away - Soepen
| Soepen, | |
|---|---|
| Tomatensoep met balletjes | 8€ / liter |
| Aspergesoep/witloofsoep/erwtensoep | 8€ / liter |
| Vissoep | 12€ / liter |
| Wortelsoep met gember ,koriander en pinda | 8€ / liter |
Take-away - Hoofdschotels
| Hoofdschotels, | |
|---|---|
| Vis, | |
| Zeevruchtenschotel Royal met kreeft min.2 pers | 45€ P.P. |
| Zeetong op molenaars wijze 300 gr | 30€ |
| Kreeft met kruidenboter 500 gr | dagprijs |
| Kreeft op thaise wijze 500 gr | dagprijs |
| Kokosmelk,citroengras,en basmati . | |
| Juni is maand van de babykreeft ganse kreeft 350 gr | 26€ |
| “zie bovenstaande bereidingen | |
| Ravioli van scampi en dagvis | 22€ |
| Gegrilde zalmfilet (min. 2 pers.) | 23€ P.P. |
| Met “lemonpepper” seizoengroentjes en krieltjes. | |
| Gegrilde tarbot | 32€ P.P. |
| Brandade van kabeljauw (min. 2 pers.) | 24€ P.P. |
| Gecompoteerde kabeljauw met groentjes en kaas klaar om te gratineren | |
| Bouillabaisse met vis variatie (scampi, gamba,..) (min. 2 pers.) | 28€ P.P. |
| Met rouille en toastjes | |
| Gevogelte, | |
| Kip-appelmoes,krieltjes | 10€ |
| Ontbeende kippebil. | |
| Krokante pekingeend (min. 2 pers.) | 17€ P.P. |
| Appelsien of pepersaus,basmati en gewokte groentjes. | |
| Vol aux vent (min. 2 pers.) | 14€ P.P. |
| Vlees, | |
| Dunne lende gegrild 350gr | 28€ |
| Kruidenboter,gratin. | |
| Osso buco met verse pasta | 27€ |
| Varkenswangetjes met bruin bier | 19€ |
| Lamskroon met seizoengroentjes ,gratin | 26€ |
| Huisbereide americain met salade | 17€ |
| Specialiteit van het huis | |
| Hesp met witloof en aardappelpuree (min. 2 pers.) | 15€ |
| Boudha fingers in de groentewok met pasta | 14,50€ |
| Huisgemaakte stoofvlees (min. 2 pers) | 13€ P.P. |
| Balletjes in tomatensaus (min. 2 pers) | 12€ P.P. |
| Huisgemaakte bolognaisesaus met verse tomaten, basiliek en kalfsgehakt | 12€ / kg |
| Hachis parmentier | 16€ |
| Kalfsgehakt, spinazie (witloof / bloemkool kan ook) en puree klaar om te gratineren | |
| Homemade lasagne | 13€ |
Take-away - Dessert
| Dessert, | |
|---|---|
| Créme brulleé | 8€ |
| Mousse chocolat | 7€ |
| Blanc manger | 7€ |
| Fruitbordje | 9€ |
| Pannekoek 3 st | 6€ |
| Natuur | |
| Pannekoek 3 st | 9€ |
| Met grand marnier 3 st. En appelsien | |
| 1 liter sorbet | 10€ |
| 1 liter vanilleijs | 8€ |
| Flan caramel | 7€ |
| Tiramisu | 7€ |
| Rijstpap | 8€ |
| Clafoutis | 8€ |
