Maandmenu - September
Aperitief van het huis met enkele smaakmakers
of
Glaasje champagne €8
top 60 gin € 9 t/m € 12 met Gepaste tonic
Creatie van gerookte zalm
Couscous van bloemkool / Nobashi garnaal / komkommer
Of
Warm aardappeltaartje
Grijze garnaal / tempura van langoustine
OF
Gegratineerde oesters
Tomaat / spinazie / champagne
Créme van brocoli,emulsie van tomaat en pepers
Melkschuim
sorbet 5€ supp
Zeebaars met fregola Sarda ,asperges
Mimosa van ei
OF
Kalfsvlees / zuiderse groentjes / enkele chips
Zachte pickles
Blanc-manger / chocolade / passie en mango
Koffie en snoepjes.
€ 69 Aperitief,wijnen en koffie