Speciale menu - Nieuwjaarsdag

01 januari 2020

Axel en Marie-Rose
verwelkomen jullie
op 1 januari 2020

om het nieuwe jaar in te leiden
aanvang 13h00


Aperitief van het huis met enkele smaakmakers

of

Glaasje champagne €8

top 60 gin € 9 t/m € 12 met Gepaste tonic


Mangosalade, met koriander en zachte pepers,
rivierkreeft en japanse reuzegarnaal

soepje van wilde champignons
met zeebaars en
zachte boterroom


sorbet van peer en gember
(5€)

fazant op brabantse wijze ,oesterzwam en pijpajuin, gratin van aardpeer
en aardappel
sausje van sjalot” cuisse de poulet”



ijsnougatine met frambozen
en munt,



koffie en snoepjes

€ 45 traiteurformule

€ 79 All-in p.p Aperitief ,wijnen en koffie