slider imageslider image

Speciale menu - Lunch

Aperitief van het huis met enkele smaakmakers

of

Glaasje champagne €8

top 60 gin € 9 t/m € 12 met Gepaste tonic


Elke woensdag middag kan u een lekkere 2 gangen lunch komen genieten.
Reservatie gewenst.

€ 25 voor 2 gangen

Speciale menu - Nieuwjaarsdag

01 januari 2020

Axel en Marie-Rose
verwelkomen jullie
op 1 januari 2020

om het nieuwe jaar in te leiden
aanvang 13h00


Aperitief van het huis met enkele smaakmakers

of

Glaasje champagne €8

top 60 gin € 9 t/m € 12 met Gepaste tonic


Mangosalade, met koriander en zachte pepers,
rivierkreeft en japanse reuzegarnaal

soepje van wilde champignons
met zeebaars en
zachte boterroom


sorbet van peer en gember
(5€)

fazant op brabantse wijze ,oesterzwam en pijpajuin, gratin van aardpeer
en aardappel
sausje van sjalot” cuisse de poulet”



ijsnougatine met frambozen
en munt,



koffie en snoepjes

€ 45 traiteurformule

€ 79 All-in p.p Aperitief ,wijnen en koffie

Speciale menu - Valentijntjesdag

glaasje champagne met hapjes .

VALENTIJN MENU

OP 14 FEBRUARI OM 19H.


Aperitief van het huis met enkele smaakmakers

of

Glaasje champagne €8

top 60 gin € 9 t/m € 12 met Gepaste tonic


gemarineerde schotse zalm met zeewatergarnaal, venkel ,isigny en mosseltjes .

kaviaar van eierplant met jakobsschelpen en knolselderblaadjes .

Sorbet,

volledig ontbeende kwartel met tijm en honing , groene kool, tomaat, slakjes en jonge look

valentijn dessert .

koffie en snoepjes










€ 89 Menu all-in champagne ,wijnen en koffie-thee

Speciale menu - Paasmenu

Op 19, 20 en 21 april

Aperitief van het huis met enkele smaakmakers

of

Glaasje champagne €8

top 60 gin € 9 t/m € 12 met Gepaste tonic


nobachi garnaal met tartaar van zalm
venkel / avocado/kroepoek

crème van selder
parmezaan /basiliek/olijfolie

sorbet van appelsien
en dragon

graangevoederd melkkalf met kikkererwt
lentegroentjes/wortelzalf met kaneel
of
dagvers visje

verrassing eitje met citroen
en eiwitschuim

€ 7 Champagne toeslag in plaats van huisapero.

€ 73 Menu all-in met wijnen,koffie en aperitief

Speciale menu - Mei aspergemaand

van 14 mei tot 30 juni

Mei aspergemaand
********************

Aperitief van het huis met enkele smaakmakers

of

Glaasje champagne €8

top 60 gin € 9 t/m € 12 met Gepaste tonic

*****************

Asperges op Vlaamse wijze
***********************************
Roomsoepje van asperge met grijze garnaal en kleine kaassoufflé
****************************
Sorbet van de dag
Huisgedraaid 5 € supp.

**********************************
Lekker stukje rundvlees met gebakken asperges in hoeveboter, zandworteltjes en sluimererwt,
Dauphine aardappel en mousseline van tomaat
en koningskruid
*************************************
Ijsroom van coco ,praline van banaan,gelei van ananas ,cremeux van chocolade
******************************
Koffie en snoepjes


€ 7 Champagne toeslag in plaats van huisapero.

€ 69 All-in Aperitief ,wijnen en koffie.

Speciale menu - Juni kreeftenmaand

Menu enkel op bestelling mits 48 h op voorhand .

Aperitief van het huis met enkele smaakmakers

of

Glaasje champagne €8

top 60 gin € 9 t/m € 12 met Gepaste tonic


Slaatje van kreeft met ras -el-hanout ,hand gerolde couscous Appel, limoen en mosterd

Asperge ,kreeft en ossenstaart op
Crème van bloemkool en nootjes

Sorbet van krieken en kriekbier
(5€‚- toeslag)

Rundsreepjes met notensla ,basiliek,
Aceto,parmezaan ,gerookte olijfolie
Of
Nage van half kreeftje,en
Dagvers visfileetje

Vanille ijs ,rood fruit,chocolade en munt

€ 85 met wijnen en koffie

Speciale menu - Thai Break week-end

Vrijdag 6, zaterdag 7 en zondag 8 december

Aperitief van het huis met enkele smaakmakers

of

Glaasje champagne €8

top 60 gin € 9 t/m € 12 met Gepaste tonic


4 thaise top-gerechtjes

€ 68 All-in per persoon Aperitief ,wijnen en koffie of thé

Speciale menu - Kerstdag

25 december vanaf 12.45 h.

Aperitief van het huis met enkele smaakmakers

of

Glaasje champagne €8

top 60 gin € 9 t/m € 12 met Gepaste tonic


gemarineerde Noorse zalm met Escabeche van zeebaars zoet -zuur fijne salade met groentjes , vinaigrette van sinas zeetongfilet ,witloof, mosseltjes,met appelcurry

sorbet van champagne ( 5€ )

filet van everzwijn, gebakken bloemkool ,sjalot ,pijpajuin en nootjes, Zweedse krieltjes, appel -veenbes

chocolade / citroen / merengue
kompot van framboos

koffie en snoepjes

€ 45 traiteurformule

€ 79 All-in p.p Aperitief ,wijnen en koffie

Speciale menu - Oudejaarsavond

31december aanvang om 19.30h

Axel Dewit en Marie-rose heten u welkom op ouderjaarsavond

Een spetterend overgang te vieren van oud naar nieuw in stijl.

Dresscode:Casual Chic

Uitgebreide Apero Met Hapjes,Gevolgd Door
Een Groot Luxe Buffet Met Top Producten
Kreeft ,Oesters,Ganzelever Enz...

**************

Buffet Van Hoofdschotels:
Met 6 Hoofdschotels Waaronder
Lamskroontjes,Zeetongfilet,Eendeborst
Hertenfilet Enz...

******************

Groot Assortiment
Van Desserten

**************

Dranken Inbegrepen Tot 3.00H Op De Ochtend
Met Wijnen,Soft,Carlsberg,En Waters ,Apero
Koffie Of The

En Last But Not Least Om Middernacht Een
Gratis Huiscocktail ,Ledtubes En Cotillons Voor Animatie!!!

Op Voorhand Te Storten Op KBC: BE 64 4295 0666 4152 Bic :KREDBEBB

€ 135 P.P.